КАФЕДРА СЭДСиТ
Кафедра «Социально-экономические дисциплины, сервис и торговля» является учебно-научным подразделением Бендерского политехнического филиала Приднестровского государственного университета им. Т.Г. Шевченко, осуществляющим учебную, методическую, деятельность и воспитательную работу.
Методическая тема кафедры: «Формирование общих и профессиональных компетенций будущих специалистов на основе использования практико-ориентированного обучения».
Цель работы кафедры: Подготовка квалифицированных специалистов системы НПО, СПО в соответствии с Государственными образовательными стандартами.
Кафедра осуществляет подготовку специалистов в соответствии с Государственными образовательными стандартами начального и среднего профессионального образования по следующим профессиям и специальностям:
29.01.08 «Оператор швейного оборудования»;
29.01.03 «Сборщик обуви»;
43.01.09 «Повар, кондитер»;
43.02.15 «Поварское и кондитерское дело»;
21.02.05 «Земельно-имущественные отношения»;
29.02.04 «Конструирование, моделирование и технология изготовления швейных изделий»;
29.02.10 «Конструирование, моделирование и технология изготовления изделий легкой промышленности (изделия из кожи)»;
38.02.01 «Экономика и бухгалтерский учет в сельском хозяйстве и перерабатывающих предприятиях»;
38.02.01 «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)»;
38.02.06 «Финансы».
1. Совершенствование учебно-методического обеспечения дисциплин профессионального цикла в соответствии с ГОС СПО.
2. Формирование ключевых и профессиональных компетенций у обучающихся.
3. Обобщение и распространение опыта педагогической деятельности преподавателей путем взаимопосещения занятий, проведения открытых мероприятий, выступлений с докладами на заседаниях различного уровня.
4. Повышение уровня знаний преподавателей в соответствии с ГОС (курсы повышения квалификации, участие в профильных РМО, обмен опытом в других профильных образовательных учреждениях).
5. Воспитание у обучающихся интереса к получаемой профессии, специальности через аудиторную и внеаудиторную работу.
6. Создание учебно-методических пособий, статей, методических работ преподавателями кафедры.
7. Подготовка и выпуск методических материалов.
8. Взаимодействие с социальными партнёрами в рамках компетенции кафедры.
И.о. заведующего кафедройКольник Наталья Ивановна
старший преподаватель высшей квалификационной категории
Доброва Наталья Николаевна, старший преподаватель;
Беликова Наталья Васильевна, старший преподаватель;
Бреславская Ольга Витальевна, старший преподаватель;
Руснак Ирина Михайловна, старший преподаватель;
Чебан Светлана Николаевна, преподаватель;
Патлавская Ольга Михайловна, преподаватель;
Карайван Кристина Вячеславовна, преподаватель;
Прокопова Юлия Демьянова, старший преподаватель;
Левашкина Галина Семеновна, преподаватель;
Булгарь Ирина Валентиновна, преподаватель;
Цобор Лидия Васильевна, старший преподаватель;
Несмеянова Татьяна Сергеевна, старший преподаватель;
Бугаева Мария Петровна, старший преподаватель;
Пысларь Валентина Петровна, старший преподаватель;
Стародуб Евгения Юрьевна, преподаватель;
Ведута Елена Викторовна, преподаватель;
Юдина Наталья Викторовна, преподаватель;
Шенцева Юлия Александровна, специалист кафедры;
Руснак Ольга Ивановна, лаборант.
По характеру выполняемой работы кафедра «Социально-экономические дисциплины, сервис и торговля» является выпускающей.
Учебный процесс ведётся в соответствии с Государственными образовательными стандарта начального и среднего профессионального образования Приднестровской Молдавской республики, а также по учебным планам и рабочим программам специальных, общепрофессиональных и профессиональных дисциплин.
Преподаватели кафедры обеспечивают изучение следующих дисциплин:
- Документационное обеспечение управления;
- Основы философии;
- Психология общения;
- Экономика;
- Экономика отрасли;
- Основы экономики;
- Статистика;
- Менеджмент;
- Финансы, денежное обращение и кредит;
- Основы менеджмента и маркетинга;
- Основы экономики, менеджмента и маркетинга;
- Экономика организации;
- Основы предпринимательской деятельности;
- Основы финансовой грамотности и предпринимательства;
- Основы экономики и предпринимательской деятельности;
- Основы экономики отрасли и правового обеспечения профессиональной деятельности.
- Правовое обеспечение профессиональной деятельности;
- Основы исследовательской деятельности;
- Гражданское право;
- Жилищное право;
- Управление территориями и недвижимым имуществом;
- Кадастры и кадастровая оценка;
- Оценка недвижимого имущества;
- Типология объектов недвижимости;
- Проектно-сметное дело;
- Основы бухгалтерского учета;
- Основы организации и функционирования бюджетной системы ПМР;
- Основы финансового планирования в государственных (муниципальных) учреждениях;
- Финансово-экономический механизм государственных закупок;
- Организация расчетов с бюджетами бюджетной системы ПМР;
- Налоговый учет и контроль;
- Основы бухгалтерского учета и отчетности;
- Освоение профессии кассир;
- Бухгалтерский учет и налогообложение;
- Налогообложение и обработка налоговой информации;
- Практические основы бухгалтерского учета активов организации;
- Основы ведения управленческого учета;
- Практические основы бухгалтерского учета источников формирования активов организации;
- Практические основы бухгалтерского учета источников формирования имущества организации;
- Бухгалтерская технология проведения и оформления инвентаризации;
- Налоги и налогообложение;
- Организация расчетов с бюджетом и внебюджетными фондами;
- Методика и практика исчисления налогов;
- Технология составления налоговой отчетности;
- Технология составления бухгалтерской (финансовой) отчетности;
- Основы анализа бухгалтерской (финансовой) отчетности;
- Основы калькуляции и учета;
- Экономические и правовые основы производственной деятельности;
- Основы товароведения продовольственных товаров;
- Техническое оснащение и организация рабочего места;
- Технология приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок;
- Технология приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок;
- Технология приготовление, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий;
- Организация приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок;
- Процесс приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок;
- Организация приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок;
- Процессы приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента;
- Организация приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента;
- Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов разнообразного ассортимента;
- Приготовление, оформление и подготовка к реализации блюд для детского и лечебно-профилактического питания;
- Технология приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов;
- Процесс приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента;
- Технология приготовления сложных хлебобулочных изделий;
- Техническое оснащение и организация рабочего места;
- Охрана труда;
- Экономика отрасли;
- Основы управления работами специализированного подразделения швейного производства;
- Специальный рисунок и художественная графика;
- Основы дизайна;
- Основы художественного оформления швейного изделия;
- Методы конструктивного моделирования швейных изделий;
- Учебные практики;
- Производственные практики;
- Производственные (преддипломные) практики.
Проведение занятий по учебным дисциплинам, профессиональным модулям, междисциплинарным курсам осуществляется в учебных аудиториях, оборудованных современными средствами информации, позволяющими более наглядно и качественно осуществлять представление материала, и в специализированной лаборатории.
Кафедра «Социально-экономические дисциплины, сервис и торговля» разрабатывает учебно-методические комплексы документов по всем профессиям и специальностям, ведёт преподавание специальных и профильных дисциплин, руководство практиками, курсовыми и выпускными квалификационными работами и является ответственной за выпуск обучающихся по профессиям и специальностям НПО и СПО, а также организует государственную аттестацию выпускников и способствует государственному распределению молодых специалистов.
КАФЕДРЫ
